カレーチャーハンレシピ

カレーチャーハンのレシピです。簡単に出来ておいしいですよ。

カレーチャーハン レシピ
(2人前)
ご飯 茶碗3杯
ひき肉 100g
卵  2個
ねぎ  2本
たまねぎ 1/4個
カレー粉 小さじ2
酒 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々

ねぎ、たまねぎはみじん切りにしておく。
卵は溶いておく。
フライパンに油を熱する。
ひき肉、玉ねぎを入れて、塩、こしょうをして軽く炒める。
溶き卵を入れて軽く混ぜる。
ご飯を加えてよく混ぜて炒める。
ご飯がパラパラになってきたら、カレー粉、酒を加え、よく
炒める。
塩、こしょうで味を整えて出来上がり。

冷めてもおいしいので、弁当のおかずにも良いかもしれない
ですね。
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